蛋糕是一种古老的西式甜点

蛋糕是一种古老的西式甜点

秋日是一个喝下午茶的好时节。略带寒意的日子里，喝上一杯热气腾腾的咖啡，再配上一块美味的蛋糕，会带来满满的幸福感。吃蛋糕一直是一件极具仪式感的事，品质和颜值都很重要，许多小伙伴都表示会pick颜值与口味兼备的元祖梦蛋糕。精心研发，口感更佳

蛋糕是一种古老的西式甜点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、起酥油等为辅料制成。在历史的沉淀下，蛋糕被赋予了更多特殊意义。金榜题名、生日派对、毕业升学、婚礼喜庆等时刻都离不开蛋糕的见证，蛋糕逐渐成了幸福的代名词

元祖食品一直以来，都专注蛋糕口味的升级与研发。在研发过程中，元祖通过深入挖掘中华时令文化、食养文化和宫廷文化，将千年前的东方宫廷智慧与西式糕点烘焙工艺相融合，打造出了全新升级的元祖梦蛋糕。梦蛋糕有鲜奶蛋糕、冰淇淋蛋糕和慕思蛋糕三种类型，款款美味，别具匠心，尝过的朋友都赞不绝口。

其中，主打圆梦时刻的梦蛋糕定义为美好时刻的记录者，以浓浓的仪式感记录者人们生活中的每一个美好时刻。为了满足不同人群的需求，元祖推出精致夹馅4选2的定制化需求，让每个人都能选取合心意的口味。

品质为王，传递健康

在研发制作过程中，元祖不仅注重口味，更注重健康。据悉，梦蛋糕对每一道工序都十分重视。只采用三天内出生的新鲜鸡蛋，搭配优质白砂糖和面粉来制作松软的蛋糕胚。众所周知，奶油是蛋糕的灵魂，也是保持食客健康的关键。元祖蛋糕采用的是以12升进口牛奶提炼出1斤的动物淡奶油。与植物奶油相比，这种动物奶油的成本更高，但也更加轻盈香甜，而且不会增加反式脂肪酸。

除了优选新鲜健康的原材料外，元祖在生产环节也丝毫没有懈怠。为了避免二次污染，元祖斥巨资引进了价值千万的优质设备，18℃的深冷急速冷冻技术，能迅速将食物水分与营养冷凝，锁住新鲜原味，减少细菌滋生，很好地保证了蛋糕的健康品质。

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