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【新闻】三文鱼留意入境通关单防水货水鸭脚

发布时间:2020-10-18 17:15:14 阅读: 来源:拉手厂家

三文鱼留意入境通关单防“水货”

全国讯:来自阿拉斯加深海的皇帝蟹”“正宗挪威进口鱼子酱”……越来越畅通的烟台水路,让国外高档海鲜纷纷从世界各地通过转运或直运抵达烟台。港城市民餐桌上的“洋海鲜”种类也越来越多。然而,在2月20日,一则来自国家质量监督检验检疫总局发布的《关于加强进口三文鱼检验检疫的公告》,给三文鱼的进口套上了“紧箍咒”原因就是:自去年起,部分进口冰鲜三文鱼“问题缠身”,不少地区传出“检出寄生虫鱼虱、致病微生物、兽药残留超标”,这被普遍被认为是对三文鱼质量问题的慎重对待。

专家:烟台市场上三文鱼也可能有“水货”

因为烟台市民对三文鱼也是情有独钟,“三文鱼寿司”、“三文鱼刺参”等三文鱼食品在市场上的销量也都很好,据了解,烟台市每年三文鱼的进口量有近万吨之巨。记者经多方走访调查证实,对于三文鱼,烟台正规渠道进口平均每两个月一批,而流入本地市场的纯正洋货一年不到50吨,烟台检验检疫部门的水产专家介绍,此次进口三文鱼戴上“紧箍咒”,加上价格上涨等因素,不排除有“水货”三文鱼的出现,烟台市民购买时不要贪图便宜,而应多走正规销售渠道的大型市场。

港城市民“中意”三文鱼

三文鱼毕竟是“洋海鲜”,烟台市民的认知度如何呢?在采访中,记者了解到,烟台市的三文鱼销量还真不少,一位在环海农贸城经营进口海鲜的业主告诉记者,他平均每两天就能销售出一条三文鱼,多时一天一条。“每条都在10斤以上,33元一斤。”海鲜业主说。随后,记者又询问了几家经营进口海鲜的业主,他们均表示,销量不错,如果要鱼需要提前预定。

“三文鱼头每斤17.5元,鱼皮每斤14元,鱼骨每斤16元,刺参每斤140元……”在莱山的佳世客超市的三文鱼专柜,各种部位不同价格的三文鱼都被摆在柜上,而销售人员表示,三文鱼的销量非常可观,因为超市每天供应量有限,所以经常会出现供不应求的现象。

三道“紧箍咒”套紧进口三文鱼

在烟台检验检疫局动检处,水产科科长郑雪莲解读了这份《关于加强进口三文鱼检验检疫的公告》:“从2月20日起,所有进口养殖三文鱼,须事先申请进境动植物检疫许可证,未获许可证者不得进境。进口野生捕捞,三文鱼须提供出口国(地区)官方出具的、注明捕捞渔船编号及捕捞区域的书面证明,否则一律视为养殖三文鱼。”郑雪莲介绍说,自去年起,出入境检验检疫机构从部分进口冰鲜三文鱼中检出寄生虫鱼虱、致病微生物、兽药残留超标等问题。而之所以加强检验检疫,被普遍被认为是对三文鱼质量问题的慎重对待。

郑雪莲告诉记者,由公告产生的新变化不少,进口三文鱼也由此戴上三道“紧箍咒”:其一,今后,将对进口养殖三文鱼实施进境检疫审批,进口冰鲜三文鱼境外出口商及代理商、国内收货人及代理商也需要在出入境检验检疫部门做好备案管理;检验检疫部门还要对进口冰鲜三文鱼加强现场查验,官方卫生证书等证单不符合规定,或货证不符者不得入境;要按照中国有关法规标准要求,对进口冰鲜三文鱼进行检验,检验合格后方准入境。

三文鱼到烟台多为“过路客”

“寄生虫鱼虱、致病微生物、兽药残留超标,这些危害百姓健康的‘恶毒’,在烟台地区尚未遇到。”面对记者提问,烟台检验检疫部门有关负责人这样告知。

郑雪莲讲,近几年,烟台水产品产业对三文鱼需求骤增,过去一年,烟台口岸一共进口242批三文鱼,货物重量达到9562吨,价值3810万美元。

不过,这些外来海鲜大多是“过路客”。由于是来料加工或进料加工,换句话讲,它们在烟台经过深加工后,最终销售的市场仍是国外。

而通过“一般贸易”的统计,记者还是掌握到烟台百姓对三文鱼的直观消费情况。“2010年,作为一般贸易流入烟台本地市场的进口三文鱼,一共6批,数量为47.5吨。对此,郑雪莲深有感触地讲,“目前,入烟台经销三文鱼的进口企业数量渐增,烟台市民对三文鱼的胃口大增。”

三文鱼也有“水货”!

有观点称,此次进口三文鱼戴上“紧箍咒”,加上价格上涨等因素,不排除有“水货”三文鱼的出现。

“这跟手机一样道理,有行货水货之分。水货就是通过非官方途径进入中国内地市场的。”一位不愿意透露姓名的业内人士说。而“水货”三文鱼未经过检验程序,当中的寄生虫鱼虱、致病微生物、兽药残留超标等问题无法控制,消费者将“水货”三文鱼用来制作刺身或者沙律等生吃,对健康可能造成威胁。

“目前,尚未发现消费者所称的劣质三文鱼。烟台地区的消费者如果从正规渠道购买的三文鱼,都是经过检验检疫部门检验合格的。”检验检疫局食品监管处负责人提醒消费者,在购买进口三文鱼时,首先应确认购买的三文鱼是否是经正规渠道进入市场销售的,应向商家要求查看销售产品对应的《入境货物通关单》,每批合法进口的三文鱼及产品都有对应的《入境货物通关单》。

另外还要注意产品的新鲜程度。冰鲜三文鱼肉质很结实,有新鲜、自然的红色、橙红色,且脂肪分布俨如大理石。新鲜的三文鱼鱼肉结实、有弹性,用手指摁下后,能迅速弹回。如果买整条三文鱼的话,要观察鱼鳞是否完整,鱼眼睛剔透程度,越完整、越剔透越好。

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