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【资讯】潍坊市蔬菜身价节后打着滚跌降幅大于往年同期蔬菜岩柿

发布时间:2020-10-18 15:33:00 阅读: 来源:拉手厂家

潍坊市蔬菜身价节后打着滚跌降幅大于往年同期蔬菜

春节期间,市民们大鱼大肉吃了不少,节后很想吃点清淡蔬菜。不少家庭主妇在购买蔬菜时发现,目前蔬菜价格与节前相比明显下降,买菜可以少花不少钱。2月5日,记者走访发现,市场上不少家常菜已经跌回一元时代,而像韭菜、黄瓜等节前高价蔬菜,节后每斤价格也下降了两元左右,比较亲民。对此,业内人士表示,多种因素影响了当前的蔬菜价格。

不少家常菜跌回一元时代

2月5日,记者走访城区南下河市场、早春园市场和孙家大集发现,蔬菜摊上的蔬菜格外新鲜,可是价格与春节前相比下降了不少。

在南下河市场蔬菜销售区,不少市民正在挑选蔬菜,有市民听说蔬菜降价了,打算多买一些。“韭菜、黄瓜等在春节前五六元钱一斤,而现在已经降到3.5元一斤,而且看上去很新鲜。”正在买菜的王廷刚对记者说。另外,菠菜、油菜和芹菜等每斤售价已经跌回两元以内。

记者走访城区孙家大集发现,多数家常菜的价格比春节前下降了,降幅在三成左右,菠菜、油菜、芹菜、西葫芦每斤都是1.5元,甘蓝1.9元一斤……“像油菜、菠菜等,临近春节的时候要2.5元一斤,西葫芦春节前卖到了3元一斤,现在也降价了。”正忙着卖菜的商贩冯先生说,除此之外,莲藕、韭菜、黄瓜、西红柿都出现了降价,每斤降幅在2元左右。

冯先生表示,往年春节过后,蔬菜价格也会下降,但是不如今年明显。“年前几个大集,蔬菜价格很高,市民忙着抢购。可是年后,蔬菜价格突然就降下来了。”冯先生说。

寿光蔬菜价格指数网显示,在1月31日之前,蔬菜的日价格定基总指数达到高点,为165.01,随后持续下降,2月4日的日价格定基总指数下降到了148.28,降幅较大。

节后吃蔬菜“刮油”正当时

接受采访时,多数市民表示,春节期间肉类食物没少吃,体重暴涨,现在见到油腻的食物就吃不下去,更喜欢吃一些蔬菜。而目前多数家常菜已回落到了“一元区”,这让市民的菜篮子轻了不少。

家住经济区锦绣苑小区的金先生告诉记者,春节期间一直忙着和朋友、同学聚会,饭桌上大部分是肉食,一个假期下来,他的体重长了三斤。“以前过年喜欢吃肉,而现在过年就怕吃肉。”金先生笑着说,由于海吃肉食体内油水增多,他和妻子近几天一直吃素菜,来“刮”体内的油水,好在蔬菜价格降了不少,节省了家庭开支。

记者走访多个菜市场发现,菠菜、白菜和油菜等叶菜比较受市民欢迎,大家纷纷表示,春节期间没吃多少蔬菜,节后赶紧补回来。“节前我们家买了一些蔬菜,由于存放的时间较长,大部分都烂掉了。”家住城区江山帝景小区的李女士说,她当天上午到孙家大集,买了七八种蔬菜,之后几天时间天天吃炒菜。“大部分蔬菜价格比节前下降了三分之一,我大体计算了一下,我买这些蔬菜少花20多元。”李女士说。

天气晴朗有助于蔬菜生长

春节期间,潍坊市天气以晴朗为主,光照相对充足,这对大棚蔬菜的生长非常有利,产量喜人,供给比较充足。不过,蔬菜的批发价格明显低于节前。

寿光市稻田镇田马村蔬菜种植户王梅告诉记者,现在蔬菜大棚保温效果都比较好,最怕没有光照,缺少光照会影响大棚内的湿度及蔬菜的光合作用,最终影响蔬菜生长。今年春节期间,除农历正月初一、初二出现了雨雪天气外,其他时间以晴朗为主,光照比较充分,蔬菜总体来说长得比较好。“我们家有两个黄瓜大棚,目前正处于采摘期,产量比较喜人,不过价格明显没有年前高。”王梅说。

“年后大棚里的圆茄长得确实比较好,却卖不上价,今天只卖1.35元一斤,比节前下降了两成。”寿光市古城街道的蔬菜种植户邢先生说,如果天气不出现明显变化,菜价很难再涨上来,因为随着气温上升,拱棚蔬菜将陆续上市。

对于当前的蔬菜价格,不少蔬菜商贩表示,春节前后,蔬菜价格相差太大,而且随着气温的回升,蔬菜价格的变动比较大,所以他们不敢过多囤积蔬菜。“这个时候囤积蔬菜的风险比较大,如果菜价持续下降,我们就会赔本。”寿光农产品物流园里的蔬菜批发商桑明明说。

多因素影响节后蔬菜价格

记者了解到,每年冬季和初春,潍坊市蔬菜供给除来自本地大棚生产外,大部分是从南方产区运来的,在整个运输过程中,天气条件起着重要作用。

寿光农产品物流园的工作人员王先生说,春节前后,蔬菜运输量基本没有受到天气影响,蔬菜储备比较充足。由于春节前蔬菜需求量充足,再加上精装礼品套菜上市销售,进一步扩大了需求,从而拉高了菜价。春节之后,南方天气较好,蔬菜长势良好,地头收购价相对较低,使得运到北方的南方蔬菜量多价低。同时,本地大棚蔬菜生长良好,市场供给充足,所以菜价出现下降。

“潍坊市有很多拱棚,在光照条件好的时候,棚内温度完全可以满足蔬菜生长的需要。”王先生说,一些拱棚里种植着油菜、菠菜等,年前没有全部卖出去,只能留到年后卖,可是今年早早就立春了,气温逐渐上升,拱棚需要腾地种下一茬蔬菜。为了不不耽误种植,菜农只好抓紧时间销售,一定程度上拉低了菜价。

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