突击检查食品安全确保师生健康

突击检查食品安全确保师生健康

伙上的饭吃着怎么样？能吃饱不能？12月2日中午，宝丰产业集聚区党工委委员、管委会副主任、杨庄镇党委书记王国杰在杨庄初中与师生共进午餐时问陈明辉。

陈明辉是杨庄初中703班的学生，家住杨庄镇东彭庄村，是住宿生，周一至周五的一日三餐都在学校吃。当天中午，王国杰采取不打招呼的形式对该校食堂卫生、食物来源及领导陪餐制度落实情况进行突击检查，确保师生舌尖上的安全。

咱校严格执行校领导陪餐制度，并建立了长效机制，校领导班子实行轮流值班制，重点对原材料来源、食品留样、用餐卫生等进行监管，切实保证学校师生的用餐安全。该校校长薛新生介绍。

王国杰一行深入食堂操作间、售饭窗口等处，仔细查看饭菜质量、购物凭证、消毒措施、食品留样等情况，并听取学校负责人关于食堂管理情况的汇报。

王国杰叮嘱学校负责人，学生是祖国的未来，学校既要担负起立德树人的责任，也要担起安全监管责任，切实把好食材原材料入口关，从业人员持证上岗关，落实领导陪餐制度。

校方负责人表示，要进一步强化安全意识，把食品安全与营养健康知识纳入健康教育教学内容，提高学生的食品安全意识和防范能力，并吸纳学生加长参与监督。并建立健全意见反馈机制，对于领导提出的问题立整立改，确保食品安全，守护师生健康。

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