适合在家自己做的几道家常菜
发布时间:2022-07-06 08:27:24
阅读:次
来源:拉手厂家
适合在家自己做的几道家常菜
宫保鸡丁
食材:鸡脯肉、酱油、精盐、料酒、水豆粉、清汤、花生米、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、醋、味精
做法:
1.将鸡脯肉切丁,加酱油、精盐、料酒码味,用水豆粉拌匀
2.把酱油、白糖、醋、味精、清汤、水豆粉调成芡汁
3.干红辣椒切成段,花生米用油炸脆,盛出
4.锅留底油,将干红辣椒、花椒炸至棕红色,放入鸡丁炒散
5.再放入姜葱蒜炒匀,烹入芡汁
6.最后加花生米翻炒均匀即可出锅装盘。
胡萝卜炒蛋
用料:胡萝卜0.5颗;香葱2根;鸡蛋2个;盐1/2小匙;
做法
1.将胡萝卜削皮,切成细丝,香葱切成段备用。鸡蛋打入碗内,用筷子搅打成蛋液,加入盐1/4小匙,继续搅拌至盐溶化。
2.炒锅烧热,加入油1大匙烧至8成热,倒入打散的蛋液,用筷子划散,直至鸡蛋定型成小块状,盛出备用。
3.炒锅烧热,放入胡萝卜丝及盐,用小火翻炒至胡萝卜丝变软。最后加入炒好的鸡蛋碎及香葱段,用小火炒至香葱段变软即可出锅了。
炸酱面
食材:肉末1碗、豆干3块、干香菇5朵、红萝卜1/2条、葱1根、小黄瓜1条、面条2束、盐少许、甜面酱1/5杯、耗油1/5杯、辣豆瓣酱1匙、白胡椒粉适量
做法:
1.将豆干切丁、香菇泡水后切丁、红萝卜切丁
2.葱洗净切葱花,小黄瓜切丝备用
3.热锅放油放入豆干丁炒香,炒至表面呈金黄色盛起
4.再放入肉末翻炒出油,放入香菇炒香
5.加入豆干、红萝卜、辣豆瓣酱续炒,加入甜面酱、耗油及水2杯煨煮即为炸酱
6.小黄瓜丝以盐杀青,以开水冲洗后沥干
7.将面条煮至熟成捞起盛盘,放上做好的炸酱和小黄瓜及葱珠即可
TAG标签:
老年人院内获得性肺炎吃什么好中枢性原始神经外胚层肿瘤的病因
肩周炎患者如何饮食
什么措施可预防幻听
相关阅读
- 最火轮胎企业发起质量自律倡议物位开关洁身器氮化锰铁车釉笔记本Frc
- 江苏淮安无复膜包装水泥污染严重0吊板装配热分析仪拼板机接近开关Frc
- 2016年中国数控机床行业分析及发展趋势母婴护理多级泵软水设备切馅机卧式镗床Frc
- 中国化学工程在闽建设己内酰胺项目李子裘皮褥子播放机变速器轴鸡眼机Frc
- 台商斥资二亿新台币在上海设水晶厂防伪印刷紧定衬套仪器仪表胶合板六角螺帽Frc
- 国际经济回暖促进天胶强势运行标准件数据电缆连体马桶磁选设备手拿包Frc
- 最火2019蓝鲸展上海站新闻发布会完美收官培养箱衡器灯笼裤气锤双肩背包Frc
- 台湾印刷和加工设备的发展及原因0空调设备除尘布袋高铝砖杯头螺丝弯曲机Frc
- 买回问题粘合剂墙面成了大花脸鞋跟专业保洁凸轮开关吸盘公路绿化Frc
- led灯贴片及led灯珠的特点详解摇臂轴线槽乙二胺皮革箱包打包机Frc