三种好吃又美味的饼干

三种好吃又美味的饼干

巧克力瓜子曲奇饼干。我们需要的食材有：黄油、瓜子、糖粉、蛋白、可可粉、低筋面粉。制作方法：我们将黄油软化后放入适量的糖粉并搅拌均匀，等到黄油搅拌至颜色变成淡黄色后放入适量的蛋白液并搅拌均匀，然后筛入可可粉和低筋面粉并用刮刀刮匀。之后再放入瓜子并搅拌均匀，直到搅拌至浓稠的面糊状为止。

我们将面糊揉成表面光滑状的面团，然后把面团搓成长条状，接着将面条放入冰箱中冷冻一个小时。时间到了之后我们将面条取出来然后切成薄片，接着把每一个薄片摆在靠烤盘中。然后把烤盘放入提前预热好的烤箱中，将烤箱的温度调为170度，烤制的时间为20分钟。然后一道既好吃又美味的巧克力瓜子曲奇饼干就做好了。

核桃酥饼干。我们需要的食材有：泡打粉、小苏打、植物油、鸡蛋、核桃、低筋面粉、白糖。制作方法：我们在碗中放入适量的植物油，鸡蛋液和白糖并搅拌均匀，直到白糖搅拌至完全融化并且无油水分离的状态为止。接着我们往蛋液中筛入适量的低筋面粉、泡打粉和小苏打并搅拌均匀。我们把核桃碎放入料理机中打碎，然后将核桃碎放入蛋液中并搅拌均匀。

然后我们用手将面糊揉成表面光滑的面团状，我们把面团分成大小相等的小面团，然后用手先揉成圆形状再按扁。接着我们把小面饼放在烤盘上，接着我们在每一个饼干的上面刷一层蛋液。然后将烤盘放入提前预热好的烤箱中，将烤箱的温度调为150度，烤制的时间为15分钟。等到饼干的表面呈金黄色时就可以出炉了，然后一道既好吃又美味的核桃酥饼干就做好了。

蛋白小酥饼。我们需要的食材有：高筋面粉、黄油、牛奶、白糖、蛋白、黑芝麻。制作方法：我们提前将黄油软化，在盆中放入适量的蛋白、黄油和白糖并搅拌均匀，然后往蛋白中筛入适量的高筋面粉并搅拌均匀，然后我们把牛奶倒入蛋白糊中，搅拌均匀后将面煳装入裱花袋中。

我们在烤盘上铺一层油纸，然后用剪刀将裱花袋的底端剪一个口，接着将面糊均匀的挤在烤盘上。当所有的面糊都挤好之后，在每个小面糊的表面撒上一层黑芝麻。接着我们将烤盘放入提前预热好的烤箱中，将烤箱的温度调为180度，烤制的时间为十分钟。等到饼干烤制中间微黄并且边缘金黄色的时候就可以出炉了。然后一到既好吃又酥脆的蛋白小酥饼就做好了。

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