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春季养生重补脾胃

发布时间:2022-06-23 01:57:52 阅读: 来源:拉手厂家
春季养生重补脾胃

春季养生重补脾胃

春暖花开,万物欣荣,生机蓬勃,在这个阳气生发的季节,人体的生理机能、新陈代谢也进入了最活跃时期。中医认为肝喜调达,而恶抑郁,而传统养生学又认为春与肝相应,所以在春季要多甘少酸补益脾胃。

唐代名医孙思邈在《千金方》中指出:春日宜省酸,增甘,以养脾气。即春天要少吃酸味食品,多吃甘味食品,以补益人体的脾胃之气。

春季养生多甘少酸补益脾胃

我国医学认为,脾胃是后天之本,是人体气血生化之源,脾胃之气健旺,人可延年益寿。根据中医五行理论,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长;而脾属土,木土相克,即肝气旺可伤及脾,影响脾的消化吸收功能。

春季为何要少吃酸呢?中医又认为,五味入五脏,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾、苦味入心、辛味入肺等,在肝气旺盛的时刻,吃酸就相当于火上浇油。春季体内阳气升发,气血往外走,体内的气血相对不足,脾胃的消化能力相应减弱。

这个时候如果多吃酸味食物,会使春季本来就偏亢的肝气更旺,伤害到脾胃之气。少酸就是为了缓和肝的杀伐之气,适当多吃点甘味食物就相当于给脾增兵,使它免受肝气的侵犯,保证身体健康。

因此,在春季,人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过于旺盛;多吃些甘味的饮食,以补益人体脾胃之气。但要注意的是,甘味并不完全指甜味,食物的口感除了有点甜以外,更重要的是要有补益脾胃的作用。

甘味食品首选红枣

甘味食物中,最值得推荐的当属红枣。红枣被誉为天然维生素丸,其中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖均具有很强的保肝护肝作用,既能提高体内单核细胞的吞噬功能,又能减轻多种毒素对肝脏的损害,促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量。

红枣不仅对脾脏有益处,还能补气养血,尤其适合女性在春天食用。长期食用红枣,能起到保护肝脏功能正常的作用,从而保证人体新陈代谢功能的正常,将非营养性物质及体内代谢产物分解或排除体外。

而平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者,在春季更应该适度增加红枣的摄入量,最好是切碎了泡茶,最后将碎枣一起吃下。除了泡茶外,还可以将红枣、山药、大米、小米一起煮粥,此粥不仅可以减少患流感等传染病的几率,还可以预防胃炎、胃溃疡等脾胃疾病的复发,非常适合春天食用。

温馨提示:除了要多吃甘味食物,还要少吃黄瓜、冬瓜、海带、绿豆、豆芽等寒性食物,因为它们会阻碍春天体内阳气的生发,对健康无益。

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