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宁波市场养殖鱼蟹不吃香小鲜成新贵-【新闻】白晶菊

发布时间:2021-04-20 13:42:44 阅读: 来源:拉手厂家

宁波市场养殖鱼蟹不吃香******小鲜成新贵

中国渔业网讯 ??昨天,江东的张女士去菜场买黑鱼。她发现1公斤左右的养殖黑鱼只卖16元/公斤,而一条半斤左右的******小黑鱼,摊主却要价24元/公斤,还拒绝还价。考虑再三,张女士最终还是选择了******小黑鱼。

据悉,******水产在宁波市场上风头越来越健。不少水产小贩纷纷表示,现在的水产只要是******的,身价就高,脱手也快,而养殖的大鱼大虾已经远远不如以前吃香了。江东水产批发市场有关负责人也称,现在******水产,尤其是优质******水产越来越受宠,虽然它们的价格是同类养殖水产的好几倍,但往往一到货就被高档宾馆、饭店尽数包揽,而养殖水产相对就不那么受欢迎了。

据了解,曾经是宁波市民心目中高档水产的养殖毛蟹,今年价格也大幅下跌。目前在宁波市各大菜场,2两上下的毛蟹一般价格只在22~26元/公斤,比去年同期下滑了15%左右。但本月以来,低价也难以维持人气。中心菜场一位摊主告诉记者,市民吃毛蟹的热情不如以前,最近毛蟹有点销不动了。

业内人士称,虽然******水产相对体积较小,但无论口味和营养都比养殖水产更胜一筹。此外,近年来水产养殖户日益增多,养殖水产数量剧增也导致养殖类水产跌价,而******水产则由于物以稀为贵,价格始终高高在上。??

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